Weider Yippie! Protein Riegel Test

Yippie! Riegel bekommst du in 2 unterschiedlichen Größen (45g und 70g) und mittlerweile 7 Geschmacksrichtungen. Einzeln, in der 12er / 18er oder 24er Box. Der Proteinriegel wird als sogenannter „Layer“-Riegel (Mehrschichtriegel) bezeichnet, er besteht sogar aus insgesamt 6 Sichten. Die Lagen teilen sich in crisphaltige Eiweißmasse, cremige Eiweißfüllung, leckeren Schokoladenüberzug gespickt mit weiteren Crispies und ein wenig Schokoladendekor.

Von der Beschreibung her könnte man schon fast denken – das soll im Ernst ein Proteinriegel sein?

Schaut man sich die Zutatenliste ein wenig genauer stolpert man am Anfang gleich über Milcheiweiß, was vom Prinzip nicht schlecht ist, allerdings bei Laktoseintoleranz, nicht das Gelbe vom Ei ist. Dafür enthält es einen hohen Anteil an Casein.

Die zweite Eiweißquelle ist Sojaproteinisolat. Dies wird leider in vielen anderen Riegeln verarbeitet ist und findet sich in den Crisps wieder. Glücklicherweise ein Isolat und kein einfaches Protein.

Prozentuale verteilt es sich ca. auf 36% Eiweiß, 10% Eiweißcreme, je nach Riegel mit 4%Topping, 4% Crispies und ca. 19% Schokolade.

Was leider auch auf der Zutatenliste steht, ist Palmfett. Die gesättigten Fettsäuren sind ja in Maßen erlaubt aber nicht das Beste, was man essen kann. Da die Riegel ja nur als Snack dienen sollen und der Rest der Ernährung passt, ist es zumindest ein gesünderer Schokoladenersatz und damit gar kein Problem.

Ein Yippie kommt in der 70g Variante auf stattliche 25g Protein mit 25g Kohlenhydraten, bei gerade einmal nur 1,9g Zucker. Der Anteil des Fetts ist natürlich durch das eingesetzte Palmfett etwas höher mit 12g, was sich aber auch im Geschmack wiederspiegelt.